עלה לאתר:
ציר עצמות הוא מרק עשיר בחלבונים, מינרלים וקולגן, המסייע בשיקום הגוף, תמיכה במפרקים, חיזוק מערכת החיסון ושיפור העיכול. הוא מחזק את העור, השיער והציפורניים, ותורם לניקוי רעלים טבעי. מתאים במיוחד לחיזוק הגוף בעונות מעבר.
קולגן – חיוני לבריאות העור, השיער, המפרקים והעצמות.
גליצין – תומך במערכת העצבים, מסייע לשיפור השינה ולריכוז.
גופרית – תורמת לניקוי רעלים ולחיזוק הכבד.
סידן ומגנזיום – חיוניים לחוזק העצמות ולתפקוד השרירים.
חממו תנור ל-200 מעלות, אפו את העצמות למשך 40 דקות להשחמה ולשיפור הטעם.
הניחו את העצמות האפויות בסיר גדול, הוסיפו את חומץ התפוחים ואת המים.
חממו עד לרתיחה והנמיכו את האש. בשלו במשך 10–20 שעות (בישול ארוך מעצים את יתרונות הציר).
לאחר הבישול, סננו את הנוזלים ושמרו בצנצנות במקרר עד שבוע או הקפיאו לשימוש ארוך טווח.
מחזק עצמות, מפרקים, גידים ורקמות חיבור
עשיר בקולגן לתמיכה בעור, שיער וציפורניים
משפר את בריאות מערכת העיכול
תורם לניקוי רעלים וחיזוק מערכת החיסון
מסייע בהפחתת דלקות וכאבי מפרקים
ציר עצמות נחשב ל”סופר-פוד” טבעי. הוא מכיל גליצין ופרולין – חומצות אמינו התורמות לבריאות מערכת העיכול, השינה והריכוז. בנוסף, החומץ במתכון מסייע להוצאת המינרלים מהעצמות, מה שהופך את הציר למקור טבעי לסידן, מגנזיום ואשלגן.
המתכון נועד להכוונה כללית בלבד. ייתכנו הבדלים בתוצאות הסופיות עקב שינויים בסוגי החומרים, שיטות ההכנה ותנאי הסביבה. ט.ל.ח, ואין אנו אחראים לכל שינוי בתוצאה הסופית.