עלה לאתר:
פלפלים ממולאים במילוי עשיר של אגוזים, עשבי תיבול טריים ושום, המתאימים למנה עיקרית קלילה או כתוספת בריאה ומזינה. השילוב של טעמים קריספיים מהאגוזים יחד עם הרעננות של עשבי התיבול יוצר מנה מושלמת לארוחה טבעונית או צמחונית.
הכנת המילוי: בקערה גדולה, ערבבו את האגוזים, השקדים, הצנוברים, עשבי התיבול, מיץ הלימון, והשום. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
הכנת הפלפלים: חתכו חריץ קטן בפלפלים והוציאו את הגרעינים. שימו לב להקפיד שהפלפלים לא ייקרעו.
מילוי הפלפלים: מלאו בזהירות כל פלפל בתערובת האגוזים והעשבי תיבול.
צלייה או טיגון: חממו תנור ל-180 מעלות, ואפו את הפלפלים במשך 20-25 דקות עד שהם רכים וזהובים, או טגנו במחבת עם מעט שמן זית עד שהפלפלים מתרככים ומשחימים.
צלייה או טיגון: חממו תנור ל-180 מעלות, ואפו את הפלפלים במשך 20-25 דקות עד שהם רכים וזהובים, או טגנו במחבת עם מעט שמן זית עד שהפלפלים מתרככים ומשחימים.
אגוזי מלך ושקדים: מספקים שומנים בריאים, סיבים תזונתיים וחלבון, התורמים לבריאות הלב ושמירה על רמות סוכר תקינות.
עשבי תיבול: עשירים בנוגדי חמצון וויטמינים, תורמים לחיזוק מערכת החיסון ולתפקוד מערכות הגוף.
המתכון נועד להכוונה כללית בלבד. ייתכנו הבדלים בתוצאות הסופיות עקב שינויים בסוגי החומרים, שיטות ההכנה ותנאי הסביבה. ט.ל.ח, ואין אנו אחראים לכל שינוי בתוצאה הסופית.