עלה לאתר:
סלט קליל ובריא שמשלב טעמים רעננים ומרקמים מעניינים. מתאים לכל ארוחה ועמוס בוויטמינים ונוגדי חמצון שעושים טוב לגוף ולנפש.
השילוב של ירקות טריים, אגוזים ופירות יבשים בסלט מספק איזון תזונתי נהדר. לדוגמה, הכרוב פועל כנוגד דלקות טבעי, הכוסברה מעודדת ניקוי רעלים, והחמוציות מסייעות בשמירה על בריאות מערכת השתן. הוספת שקדים מספקת שומנים בריאים התורמים לבריאות הלב והעור.
חותכים את הכרוב, הכוסברה והסלרי ומעבירים לקערת ערבוב גדולה.
מוסיפים חמוציות, צימוקים ושקדים פרוסים.
מערבבים היטב את חומרי התיבול (מיץ לימון, שמן זית ומלח ורוד) ושופכים על הסלט.
מערבבים בעדינות עד שהטעמים מתמזגים.
מגישים טרי לצד המנה העיקרית או כאופציה קלילה לארוחת ביניים.
כוסברה: מסייעת בניקוי רעלים ומכילה ויטמינים ומינרלים חיוניים.
כרוב: עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון.
סלרי: תורם לאיזון נוזלים בגוף ומסייע במערכת העיכול.
חמוציות וצימוקים: עשירים בנוגדי חמצון ומעניקים אנרגיה זמינה.
שקדים: מקור טוב לשומנים בריאים, ויטמין E וחלבון.
חמוציות מכילות רכיבים פעילים הנקראים פרואנטוציאנידים, המסייעים במניעת הידבקות חיידקים בדרכי השתן
המתכון נועד להכוונה כללית בלבד. ייתכנו הבדלים בתוצאות הסופיות עקב שינויים בסוגי החומרים, שיטות ההכנה ותנאי הסביבה. ט.ל.ח, ואין אנו אחראים לכל שינוי בתוצאה הסופית.