Skip to content
  • ראשי
  • טופס שליחת מתכון מהקילה
  • תורמי מתכונים
    • גלעד
    • עידן יצחקיאן
  • ראשי
  • טופס שליחת מתכון מהקילה
  • תורמי מתכונים
    • גלעד
    • עידן יצחקיאן

סלט טונה תוניסאי

סלט טונה תוניסאי

עלה לאתר:

14/10/2024
  • חלבוני, עמילני

סלט טונה תוניסאי הוא מנה מסורתית עשירה בטעמים המשלבת מרכיבים רעננים ובריאים כמו טונה, תפוחי אדמה, ביצים קשות, עגבניות, בצל ופטרוזיליה. הסלט מתובל בשמן זית, מיץ לימון ותבלינים המעניקים לו רעננות וחמיצות עדינה. זו מנה קלילה, מזינה ועשירה בחלבון, אומגה 3 וסיבים תזונתיים, המתאימה לארוחה קלה או כתוספת.

מצרכים

1 קופסת טונה בשמן זית (עדיף תוניסאי)

2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים וחתוכים לקוביות קטנות

2 ביצים קשות חתוכות לרבעים

1 פלפל חריף ירוק קצוץ דק (אופציונלי)

1 עגבנייה קצוצה

1 בצל קטן קצוץ דק

1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

מיץ מחצי לימון

מלח ופלפל לפי הטעם

2 כפות שמן זית

הוראות הכנה

בקערה גדולה ערבבו את תפוחי האדמה, העגבנייה, הבצל, הפלפל והפטרוזיליה.

הוסיפו את הטונה והביצים הקשות וערבבו בעדינות.

תבלו במלח, פלפל ומיץ לימון.

הוסיפו שמן זית וערבבו בעדינות כדי לא לפורר את המרכיבים.

הגישו את הסלט קר לצד פיתה או לחם טרי.

ערכים תזונתיים

קלוריות: 320-350 קלוריות

חלבונים: 22-25 גרם

פחמימות: 15-20 גרם

שומנים: 15-20 גרם

מתוכם שומנים רוויים: 2-3 גרם

אומגה 3: 0.8-1 גרם (תלוי בטונה)

סיבים תזונתיים: 4-5 גרם

ויטמין C: 15-20 מ”ג (מהעגבניות והפטרוזיליה)

ויטמין D: כ-1 מיקרוגרם (מהביצים והטונה)

אשלגן: 500-600 מ”ג (מתפוחי האדמה והבצל)

סידן: 50-70 מ”ג (מהביצים והפטרוזיליה)

יתרונות תזונתיים

טונה

  • חלבון איכותי: טונה מספקת חלבון רזה ועשיר המסייע לבניית שרירים ולשמירה על תחושת שובע לאורך זמן.
  • אומגה 3: טונה מכילה חומצות שומן אומגה 3, הידועות בתכונותיהן המועילות לבריאות הלב, המוח, והפחתת דלקות.

תפוחי אדמה

  • מקור לפחמימות מורכבות: תפוחי אדמה מספקים אנרגיה יציבה לגוף, בזכות תכולת העמילן שבהם.
  • אשלגן: תפוחי אדמה הם מקור טוב לאשלגן, מינרל המסייע לאיזון נוזלים בגוף ולבריאות הלב.

פטרוזיליה

  • נוגדי חמצון: עשירה בויטמין C, המשפר את תפקוד מערכת החיסון.
  • בריאות העיכול: פטרוזיליה ידועה ביכולותיה לשפר את תפקוד מערכת העיכול.

המתכון נועד להכוונה כללית בלבד. ייתכנו הבדלים בתוצאות הסופיות עקב שינויים בסוגי החומרים, שיטות ההכנה ותנאי הסביבה. ט.ל.ח, ואין אנו אחראים לכל שינוי בתוצאה הסופית.

״תזונה מזינה״ בשיתוף

Screenshot 2024-11-06 at 17.56.06

© 2024 כל הזכויות שמורות לתזונה מזינה.

Facebook-f Twitter Google-plus-g Pinterest
  • ראשי
  • טופס שליחת מתכון מהקילה
  • תורמי מתכונים
    • גלעד
    • עידן יצחקיאן